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年栽培面积为万公顷，产量达到万吨，分别占世界苹果总量的/和/，中国已经成为世界的苹果生产国。单位面积产量由年的吨/公顷提高到了平均的吨/公顷。经过近年的区域化布局调整，苹果面积占全国果园总面积的比重由年的%下降到年的%，但苹果产量持续增长，年占全国果品产量的%。环渤海湾和西北黄土高原两大苹果优势产区，栽培面积分别占全国苹果总面积的%%，产量分别占%%；红富士等优良品种的栽培面积比例达到%以上，出口苹果和苹果浓缩汁的比例占%以上。 苹果贮藏保鲜能力由上世纪年代全国不足万吨发展到超过万吨，占苹果总产量的%左右，鲜食苹果产后商品化加工水平逐渐提高，一批苹果生产销售加工企业已形成。中国已成为世界的苹果浓缩汁生产国。全国加工能力吨/小时以上的浓缩苹果汁生产型公司超过家；鲜苹果加工量由年苹果产量的%增加到%以上；生产能力由年代中期不足千吨猛增至万吨。在苹果产业快速发展中，也存在着一些问题，诸如品种资源和土地资源的约束日益加剧；产品整体质量有待提高；产前与产中及产后脱节等等，因此，苹果产业还要进一步实施可持续发展战略。 []中国是世界上的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原渤海湾黄河故道和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的%和%，产量分别占全国的%和%，出口量占全国的%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求。
中国苹果年会，中国果品流通协会授予沂源“中国苹果强县市”荣誉称号。“荣获北京奥运会组委会“奥运果品”一等奖，成了名副其实的“奥运果”。年，沂源苹果”地理标志证明商标获准注册。建国周年成就展，“沂源苹果”被选定为山东省两个农产品之一，沂源苹果走进人民大会堂。第七届中国国际农产品交易会和第八届中国长春国际农业食品博览会上，“沂源苹果”荣获水果类金奖，确定为“全运果”。第九届中国绿色食品博览会，会上沂源苹果荣获本届博览会水果类畅销产品奖。 “沂源苹果”以品牌价值亿元，进入“中国农产品区域公用品牌百强”，位列第位。沂源苹果”先后获省部级荣誉称号多个，连续次在全国绿博会和农产品交易会上获得“金奖”和“畅销产品奖”，被指定为“北京奥运专用果”“十一届全运会专用果”和“上海世博会专用果”。正是这些响当当的荣誉，打造出“沂源苹果”的“品牌金身”。蒙阴蒙阴苹果储藏期长苹果无污染无公害色泽鲜艳光亮红润，红中透粉，有条红也有片红，水分多糖度高，口感好脆甜香，质细汁多，品质上乘，个大形正。 山东蒙阴，属于温带季风区域大陆性气候，是山东省海拔平均的县区，号称“山东屋脊”，海拔米，山清水秀，土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品蔬菜有着得天独厚的条件。砀山砀山县地处黄河故道两岸，属暖温带季风性湿润气候，苹果生长环境得天独厚，这里光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，流经千年的黄河故道给这里的土地带来了丰富的养分，沙性土壤更适宜苹果生长，乃苹果的产地。
延安土层深厚，海拔～米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的适生带。所产苹果个大色艳细脆香甜，耐贮运无污染，品种近个，其中大部分为富士新红星元帅等优良品种。全市种植面积万亩，年产量约亿公斤。尤以洛川县的苹果为佳，被外贸部农业部商业部全国供销社列为苹果外销基地县，号称“中国苹果之乡”。该县所产苹果，于年在全国个参评样品中质压群芳，四项理化指标和总分均超过美国水果蛇果，荣获全国。 曾被第届亚运会指定为专用水果，年澳门回归时又被定为庆典礼宾专用苹果，蜚声海内外。延安苹果及其果汁果干等制品已成为远销全国各地的名特产品和来延旅游观光人士馈赠礼品必购之物。灵宝灵宝位于河南省豫西地区，属于黄土高原丘陵地带，是适于苹果生长地带之一。因为境内海拔高，昼夜温差大，特别适宜苹果生长，果味在酸度和甜度都高于全国其他地区，甘甜可口，为苹果，其中个别品种单重达～千克，色泽鲜艳，味道纯正，多出口至俄罗斯日本等几十个和地区。 苹果作为灵宝三大宝之一灵宝三大宝苹果大枣和黄金，在政府部门的大力支持下，逐步形成了生产储备加工，销售的良好产业链，深加工产品已经有苹果醋苹果酒苹果果汁苹果果脯苹果罐头等几十个品种，在全国占据着%以上的市场份额!万荣苹果皮薄肉厚质脆汁多酸甜爽口，享有“一口万荣果，三日未绝香”之美誉，口感源自于万荣县这一独特的地理环境。万荣苹果已经畅销全球多个，连续四年出口澳大利亚，占全国出口到澳大利亚的苹果%的份额，年成为中国出口美国的苹果品牌。
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